ขนมกุยช่าย (ไส้มันแกว) - กุยช่ายไส้มันแกว
ขนมกุยช่าย (ไส้มันแกว) - กุยช่ายไส้มันแกว อีกหนึ่งไส้ขนมกุยช่ายที่ไม่ค่อยได้พบเห็นมากนัก สำหรับคนที่ชอบรสสัมผัสที่แตกต่างของไส้ขนมกุยช่าย ไส้มันแกวเป็นอีกหนึ่งไส้ที่แนะนำครับ มันแกวที่ชุ่มน้ำนำมาขูดเป็นฝอย แล้วผัดปรุงรสกับกุ้งแห้งจนได้ไส้มันแกวที่อร่อยรสชาติเข้มข้น แล้วนำไปห่อด้วยแป้งกุยช่ายที่นุ่มเหนียว หลังจากนึ่งเสร็จใหม่ทานคู่กับน้ำจิ้มซีอิ้ว นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยจนวางจานไม่ลงเลยครับ
http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1209
|